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胃口福新聞資訊

手工鮮制|餃子云吞

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引領(lǐng)時代新潮流、讓廣大群眾品嘗獨特的特色

餃子云吞加盟店開業(yè)怎么才能火爆市場?

發(fā)布日期:2020-09-10 14:03:18瀏覽次數(shù):9104

胃口福餃子云吞總部
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【胃口福餃子云吞】始創(chuàng)于1969年,被譽為“地道”的廣式餃子云吞。經(jīng)過五十年多年的沉淀及革新,堅持使用最新鮮,最安全的材料,研發(fā)出新鮮,健康,營養(yǎng),皮薄餡大的餃子云吞,廣受消費者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經(jīng)驗、7000多平的中央工廠、先進的餃子云吞研發(fā)技術(shù)、精誠團結(jié)的運營團隊,加盟總部一對一開店培訓,傳承正宗廣式餃子云吞技術(shù)。

對于開店經(jīng)營,有些人依舊抱著舊思想不放,覺得我開個店,選個好地方,把握餐品質(zhì)量就行了,客人自然會來。但是,你以為現(xiàn)在的顧客還是之前的嗎?



還有一部分人覺得自己開店了,就是老板,感覺自己很厲害,殊不知現(xiàn)在越是老板越要裝孫子嗎?顧客才是真正的上帝呢。現(xiàn)在已經(jīng)不是坐等顧客上門的時候了,而是引客上門。

所以,新店開業(yè),要做到:店未開,宣傳先行。還沒開之前就要想辦法讓方圓兩里地都知道你的店要開業(yè)了,吊吊他們的胃口。新店開張最忌靜悄悄,悄無聲息所有人都不知道,怎么引流?

新店要想開業(yè)火爆,要做到以下幾點:

一、宣傳到位

宣傳講求陸海空,路面就是傳單,這是必不可少的,在哪里都一樣,只是同樣的傳單要玩出不一樣的境界,比如:內(nèi)容策劃的別出心裁、打折活動搞的新穎別致。除此之外,拉橫幅,響鞭炮,請模特、演藝搞路演,穿著卡通人物發(fā)單子,搞試吃活動,都是路面宣傳的方式,都是為了將新店一炮打響!

如果你不屑于做這些,那可以通過互聯(lián)網(wǎng),附近人群,掃社區(qū),打通物業(yè)關(guān)系、門衛(wèi)關(guān)系。通過社交媒體來做,是有技術(shù)含量的,就是把你發(fā)傳單的錢用在收買附近人群上,通過他們發(fā)朋友圈來口口宣傳,另外,店里可以放一個自助打印相片的打印機,關(guān)注微信還能免費打印相片。

二、服務到位

店里的服務,不僅要服務態(tài)度好,更要做到主動服務。門口招攬,進門后引導,坐定后服務,主動服務永遠不會錯,而且服務里隱含著很多促銷機會。新顧客多送菜品,鼓勵他們再來,而且鼓勵帶來新顧客第三人半價,這些耳熟能詳?shù)娜思彝媸O碌姆椒ǎ覀儞Q個形式照樣做得很好。服務能彌補很多的缺陷,比如顧客心情不好,服務一好,他還立馬能給個好評。

三、創(chuàng)意的互動服務

想留住顧客,可以多設(shè)置一些互動游戲,比如:抽獎游戲、留言墻、匿名留言條等等,總之就是要讓顧客找到跟餐館關(guān)聯(lián)起來的理由。再就是鼓勵顧客發(fā)朋友圈,鼓勵他們自發(fā)的宣傳。

酒香還怕巷子深。唯有主動出擊,主動走出去,才是新店開業(yè)要做的。
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